ChocoMae's S.A
Mision y Vision
Chocolate TICO
Misión:
Somos una empresa distribuidora de chocolate completamente nacional, ya que estamos orgullosos de nuestro país queremos que nuestra gente y los extranjeros disfruten del producto de nuestra tierra. Para lograrlo trabajamos con empresas en el mercado nacional e internacional por lo que nuestros productos se podrán vender a consumidores extranjeros en varios países y en las zonas de mayor turismo de nuestro país ya que allí se concentra el consumidor extranjero. Ya que se abrirá comercio internacional siempre habrán nuevos mercados a los cuales introducirnos y establecer relaciones comerciales estables y lucrativas.
Visión:
Ser una empresa con una marca reconocida en nuestro país y en todo el mundo no solo por nuestros deliciosos productos, también por el esfuerzo de cada ciudadano para llevar ese producto hasta sus manos. Llevando nuestros productos al nivel en el que ninguna empresa multinacional nos supere.
Proceso de Producción
Método de cacao en polvo
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Coloca el agua o leche en una olla y caliéntala: Mantenla por debajo del punto de ebullición.
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Mezcla el cacao en polvo y la mantequilla suavizada en un tazón: Acrémalos hasta tener una pasta lisa. Usa un tenedor, un procesador de alimentos o incluso una licuadora de mano para eliminar los grumos.
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Agrega la mezcla de cacao en polvo al agua caliente y revuelve: Deja que la temperatura vuelva a subir. Nuevamente, debe estar caliente pero no hirviendo. Vierte la mezcla caliente en un tazón.
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Cierne el azúcar y el azúcar en polvo en un tazón aparte: Elimina tantos grumos como puedas. Incorpora la mezcla de azúcar a la mezcla caliente de cacao. Agrega leche. Mezcla hasta que este liso.
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Vierte la mezcla en capas delgadas en la parte inferior de los recipientes respectivos: Ya que el chocolate tomara la forma del recipiente, la bandeja respectiva servirá para que tome su forma requerida rectangular.
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Finalizamos cuando se endurece durante la noche en el refrigerador o congelador.
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Se empaca en el respectivo empaque del producto y se distribuye.
“Pura Vida.”
- Costa Rica -
ChocoMae's
POR UN PEDACITO DE NUESTRA TIERRA
Este es un producto 100% de carácter nacional reflejando los diferentes recursos naturales de nuestra tierra llevándolos hasta el paladar.
En el producto utilizamos un empaque único, el cual posee un diseño basado en nuestro país y cultura para que sea más atractivo a la vista del consumidor. Es un producto hecho a base de chocolate puro cultivado y cosechado en nuestro territorio además de que este chocolate tiene ciertas características que lo hacen diferente a todos los demás como el sabor, textura, presentación.
Este está dirigido mayormente para el sector turístico y en un futuro podría ser distribuido a nivel internacional. Nuestra empresa también tiene como objetivo llegar a ser reconocidos como una compañía vendedora y distribuidora a nivel internacional siendo así misma sociedad anónima además que somos una empresa muy versátil a la hora de la elaboración de nuestro producto.
